Ингредиенты:
● 4 готовых тарталетки
● 100 мл. молока
● 1 желток
● 1 пакетик (10 гр.) сахара
● 2 ст. ложки сахара
● 1 ч. ложка с горкой кукурузного крахмала
● 1 ст. ложка размягченного сливочного масла
● клубника или другие свежие ягоды по вкусу

Приготовление:
1) В миске смешать желток, сахар, крахмал , ванильный сахар и 30 мл. молока, остальные 70 мл. довести до кипения, добавить смесь с крахмалом, убавить огонь и варить помешивая до загустения, готовый крем поставить в емкость с холодной водой и остудить. Остывший крем взбить с маслом, разложить по тарталеткам, верх украсить клубникой.

Приятного аппетита